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Dia dos Pais

DIA DOS PAIS NO SKYLAB TEM MÚSICA AO VIVO E MENU ESPECIAL

Chef Jean Yves Poirey elaborou sugestões como Salmão Gravlax ao Gim e Laranjas e Pernil de Vitela ao Molho de Shitake.

O Chef Jean Yves Poirey preparou um almoço especial para o Dia dos Pais no restaurante Skylab, no 30º andar do Rio Othon Palace. A data será comemorada com sugestões especiais elaboradas pelo Chef e ao som de música ao vivo. No menu, opções de saladas, pratos frios, quentes e sobremesas pretendem agradar toda a família.

Entre as opções do buffet de saladas estão as de Arenque Bismark; Peixes Marinados com Salada de Pepinos Alga Nori; Palmito Pupunha Remoulade e Salada de Taboule de Quinoa ao Açafrão.

Sucettes de Foie Gras com Frutas Secas; Salmão Gravlax ao Gim e Laranjas; Porchetta de Leitoa e Presunto Cru e Sucettes de Tomates com Mussarela são algumas das opções entre os pratos frios.

As sugestões de pratos quentes dividem-se em carnes, aves, peixes, massas e acompanhamentos. Uma das opções é a Costela de Tambaqui com Espinafre. Há ainda o Filé Mignon ao Syrah e Mirtilos; Pato Assado com Kumquat; Ravioli de Lagostins, Arroz Vermelho e Batatas Willians. No show cooking, o destaque fica para o Pernil de Vitela ao Molho de Shitake.

As Sobremesas do Papai, criadas especialmente para a data, incluem Mirroir de Manga com Chocolate; Ópera de Café; Dacquoise de Chocolate Branco; Mousse de Espumante; Creme Brulée de Doce de Leite; Tartelette de Limão e Torta After Eight.

O almoço começa a partir das 12h30min e o valor por pessoa é de R$ 105,00+10% (sem bebidas inclusas). Crianças de 0 a 5 anos têm cortesia no buffet e de 6 a 10 anos pagam 50% de desconto. Acima de 10 anos o pagamento é integral.

Serviço
Almoço do Dia dos Pais no restaurante Skylab (música ao vivo)

  • Endereço: Av. Atlântica, 3264 - 30º andar – Copacabana
  • Data: 10 de agosto
  • Horário: 12h30 às 16h
  • Valor por Pessoa: R$ 105,00 + 10% (sem bebidas inclusas) crianças de 0 a 5 anos cortesia no buffet e de 6 a 10 anos 50% de desconto (R$ 52,50 + 10%). Acima de 10 anos o pagamento é integral (R$ 105,00 + 10%).
  • Informações e reservas: 21. 2106 1666 e contato@restauranteskylab.com.br
  • Capacidade: 72 lugares
  • Cartões de crédito: Todos



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*Oferta não válida para os dias com cardápios especiais.





Rio Othon Palace Hotel
Av. Atlântica, 3264, 30ºandar - Copacabana
CEP: 22070-001 - Rio de Janeiro - Brasil

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